Friday 25 June 2010

有一种回忆叫味道


对于味道的敏感度,这还得追朔到孩童时代的记忆。

小时候时常牵着奶奶的手陪她到庙宇上香祈福。奶奶年岁已高(虽然还是很健壮),爸爸不放心让她一个人外出,于是乎我这个小不点(当年的个子确实是很矮小且瘦瘦的)就被委与重任照顾奶奶(其实很多时候是奶奶在照顾我,呵呵)。

依稀记得那时候的庙宇在重要的节日如神的诞辰日会上演方言大戏。而大戏棚周围的小食档会售卖许多美味的道地食物,这其实也成为了我很热衷陪伴奶奶到庙宇上香的主要原因之一(惭愧惭愧)。那时候每每一上完香,我总会万分期待享用美味的萝卜糕,薯饼,黄豆甜品(俗称“豆爽”),云吞面和许多美味的零食(mami,鱿鱼丝,小叮当巧克力等等)。

这些孩童时候的味道至今还深深的烙印在脑海中,虽然月贝凡已经很久没有享用其中绝大部分的食物。然而曾经试过重新享用当时的部分美食,但却怎么也吃不到那时候的“味道”。

难道味觉也会事过境迁吗?

但不得不承认的是这段童年往事确实训练了月贝凡后来对味觉的敏锐度。

许多食物只要送入月贝凡的口中,月贝凡会马上在心理打分数。那些荣获8分以上的食物(满分为10)会如电脑般烙印在记忆里,然后在某时某刻月贝凡突然像孕妇般怀念起“那个”味道的时候,月贝凡会马上设法要吃到“它”,哪怕那得排队一小时或驱车好一大段路去目的地享用“它”。很可怕是吗?呵呵。

茹素17年了,照理月贝凡应该不再对美食过于趋之若狂,但是可怕的味觉敏感基因仍然在体内定时发作,这是该称为“馋嘴猫”吗?

茹素后只对美味的素食趋之若鹜,且看近几年来成功俘虏月贝凡味觉的美味素食有哪些:

八打零再也(PJ)




这里有一间美味到不得了的Organic素食店(Organic Recipe)。里头的Appertizer(上图)全值9分。现在写着写着口水都快流出来了。



Organic Recipe还有其他很好吃的菜肴。椰子Tom Yam,炒香螺(香菇制成),九层塔苏东(其实是香菇脚)和香椿豆腐都值9分!!!

怡保(Ipoh)



来到怡保一定要到新源丰咖啡店喝这里的奶茶。这是值10分满分的诱人口味,喝下一杯后岂止能不点下一杯来解馋。


新山(Johor Bahru )Vs 峇株(Batu Pahat)




新山Johor Jaya小贩中心的一个素食档口处有售卖多种甜品。其中的金瓜泥(上图)简直是极品,不给10分说不过去!!!

峇株靠近旧正修小学的一个咖啡店旁的某个小档口可以找到十分诱人的炒萝卜糕(下图)。也是10分满分!峇株的炒萝卜糕和其他地方的炒法不一样,这里只配上鲜蛋菜補和少许酱油,炒法恰到好处,口感一流。吉隆坡和新山的炒萝卜糕都加入太多黑酱油,口味太甜而抹煞了原来的特色哦。

年岁已高的老伯手艺一级棒,真担心无人继承他的独家秘方而在往后失传,而那会让我在将来十分缅怀的。

雅加达(Jakarta )


雅加达一家名为Cita Rasa的素食店可谓最全面性的亚洲素食店。里头的东西菜色俱全,店里也售卖许多可口的面包和蛋糕。从没吃过好吃的素食水饺的话一定要点这里的来尝尝,味道真的太棒了。还有美味的馒头扣肉,猪肠粉油条和cili padi童子鸡也是令人垂涎三尺的美食,全获10分!!!

最近的新发现:



新山Johor Jaya的圣淘沙素食馆里头有道榴莲puff简直诱人到了极点。酷爱榴莲的我一吃就连下三个!!!

10分!

八达零再也的Kota Damansara


托博友eleven的介绍而来到了这家名为Loving Hut的素食连锁店。点了道鳗鱼饭,鳗鱼由马玲薯和豆类精制而成,口感新鲜耐吃,赞!

意大利面和冬菇面只算过关(5分),应当可以再改善。

这里要特别提到的是这家素食店的部分食物是会加入葱蒜的。不吃葱蒜的茹素者必须在点菜时特别声明哦!

有一种回忆叫味道,它在满足了你的口腹之欲之余还会让你念念不忘。

某天蓦然回首,或许某些曾经停留在记忆里的味道已经无法再品尝到。而那个时候,你只能深深的缅怀着,然后偷偷的在记忆里咬一口当时的印记。

Sunday 20 June 2010

这一次,我们只谈正义 --- The Karate Kid


《The Karate Kid》翻拍自1984的美国同名影片,只是地点从美国移师到中国。

小男主角Jaden Smith乃知名黑人演员Will Smith之子,小小年纪就耍的一身好武艺,着实令人赞赏。

成龙近年来的作品越见深度。先前的《大兵小将》令人惊艳其内敛的演技,这一回再度把一个深藏不漏的Karate教练诠释的很到味,令人刮目相看。

先前的《叶问》系列影片掀起了前所未有的热潮,大家一窝蜂的谈论咏春拳,也被故事里的民族精神深深地震撼着。



《The Karate Kid》亦强调习武之人该有的功夫哲理,然而新鲜有趣的是这一回谈的更深入的是“正义”。一个从美国移民到北京的黑人男孩只因为亲切的结识了一个自己喜欢的华裔女孩而被一群中国男童欺负,结果看不过眼的成龙教导黑人男孩学习中国武术来打倒这群身为中国人却不谙中国武术哲理的血气方刚青少年。

当正义是不带种族色彩的那一刻,人类可以是很有智慧的文明动物。

曾几何时,强烈的种族意识造就了历史上许许多多本来可以避免的暴乱和战争。时至今日白人依然歧视黑人,中国人和日本人之间仍然存在着解也解不开的心结,多元种族的回教国依然有谈也谈不完的不平等争议。

现实世界里,人类真能不带种族意识的维护正义吗?


《The Karate Kid》让我们感受到不分种族去维护正义的那一份骄傲和正气濎然。

全剧轻松引人入胜,情节紧凑无冷场。导演拍摄手法细腻,许多镜头处理的很有艺术感,幽默搞笑之余也贯穿了合情合理的感动情节。黑人男童Jaden向妈妈哭诉压抑已久的内心话的那一刻是很动容的。不习惯异地生活,不能向妈妈倾诉被欺压的恐惧感,终在妈妈轻松吃着美味的冰淇淋的那一刻顺势爆发。看似最简单不过的母子共游情节在极富戏剧张力的牵动下突成为某段令人记忆深刻的感动情节,这还得感谢剧本撰写人的用心。

成龙在剧里原来有段很伤痛且不堪回首的回忆。习武之人却因为一时的动气而自毁天伦乐,后悔之余已不能挽回既成的定局,付出的代价可谓惨痛。自毁车子后在车内哭泣的懊悔男人是很令人心痛的。Jaden以一个小孩无法安慰大人的尴尬窘境突生智慧反教导师傅将情绪正当的宣泄在武术上,然后将武术精华里的心平气和抚平内心剧烈的创痛。

剧里亦不乏至理名言和人生哲理。

“没有不好的学生,只有不好的老师”--- 为人师表者或长者确实应该树立好榜样给年幼者。剧里该群坏的令人咬牙切齿的青少年其实本性善良,错就错在误拜心术不正的教练。上梁不正下梁歪,最普通不过的道理在这里活生生的上演。

“你分析得不够细腻。其实是蛇被女人影响而随之起舞,不是女人模仿蛇的动作。。。” 黑人男童随成龙上山习武偶遇奇景。一名站在屋顶边缘的神秘女人不断和一只蛇重复着相同的举动。看似被蛇影响而模仿它的女人其实以气定神闲的功力影响蛇的注意力再进而让蛇被其牵动着一举一动。专注和心平气和原来是最有杀伤力的秘密武器,随时可致你于死地。

太浓烈的种族意识令人心情沉重。这一次,我们就只谈正义吧。

推荐指数 :四颗星(满分为五颗星)


Saturday 19 June 2010

话健身


开始迷恋上健身是从三年前开始。那时候一个人在雅加达公干,空闲的时间很多。为了把男人旺盛的精力发泄在正常的管道上,我选择了天天运动。

试过打高尔夫球,却不是自己喜欢的那类运动,终日在大太阳底下挥球杆搞不好会挥出脸上的太阳班。

游泳 - 刚开始还好,毕竟这是一个人可以进行到底的运动,无须约三两群朋友打羽毛球般那么难安排各自的时间。几次下来就很闷了,再加上挺着个小肚腩每天在泳池里展示也挺不好意思的,再怎么厚颜无耻总不成每天让大众们指指点点后窃窃私语吧。

那还有什么运动得以一个人进行到底呢?

居住的公寓楼下有享誉国际的Fitness First健身中心,三几步就能到达了。许多会员们都是大老远塞车到来运动(雅加达的塞车情况是相当恐怖的),我这三两步就能到达的家伙岂能偷懒?说不过去吧,呵呵。

于是狠下心签了一年的合同当个名正言顺的会员。

几次尝试健身后开始发现这门艺术并不简单。不会操作运动器材会练错身体该练的部位。错误使用器材很容易伤害到身体。运动上的伤害可以是很久远和很严重的。就曾经听说有会员因为错误使用运动器材而导致背部的脊椎受到严重的伤害,还有人的肠子因用力过度而下垂。最恐怖的听闻是某某男子的睾丸因在健身时用错力气而从平均的两粒“缩”成一大粒!

不简单对吧?

那该怎么办呢?会员费都交足一年了。

最后选择了付费请健身教练细心指导。第一位健身教练开启了我正确使用健身器材的知识。那时还懵懵懂懂的,只知道每一次被教练折磨得死去活来,隔天早上这里痛那里疼,差一点就丟器投降了。

懵懵懂懂下结束了第一次的健身课程。当时心想不可能一直付高昂的费用请健身教练,而健身是一辈子的事,总得靠自己才能呀。可自己健身的日子一久也开始沉闷起来了。还好教练介绍了水准和月贝凡一样的一位朋友给我,这位朋友也曾向他学习过健身一阵子。我们两个一见面就很投缘,然后开始时常相约一起健身,一起切磋,一起闲逛。。。日子一久竟变成了好朋友。这位好朋友(这里简称他为H)是我在雅加达的第一个当地的朋友,我们在现在还时常保持联络,没想到健身也能“健”出一段友谊,这还是我意想不到的收获。

一份耕耘一分收获。我们一起努力的健身着,然后看着自己的身材一天天越来越棒,那种满足感是无法言喻的。

可是成功是要付出代价的,嘿嘿。

我们必须在饮食上多般克制,这对喜爱美食的我们而言是一种莫大的考验和折磨。这个不能吃,那个不能吃,一星期只能吃一次面食,白饭不能吃,要吃糙米饭。白面包会致肥,要改吃全麦面包。要吃所谓的Whey Protein(贵的要死,5lb要RM 200-300)补充足够的蛋白以供肌肉生长。煎炸的食物不能碰,一天要吃10粒蒸鸡蛋(只是蛋白的部分),吃到有一阵子我看到鸡蛋都想吐。

很可怕吧?

后来H懒惰了,承受不住美食诱惑的他开始大开杀戒,身材又打回原形!

还好月贝凡性格坚韧不拔(居然这么形容自己),继续咬紧牙关撑下去,终于没有步H的后尘打回原形!

为了巩固自己健身的精神,我又选择了另一个健身教练。第二次和健身教练配合的收获很大,毕竟自己多多少少有了点健身的底子和基本常识,所以吸收全新的健身知识是很快就上手的。这一次也改正了先前许多自以为正确但其实错误的知识/姿势。

不同的教练有不同的健身方式和心得,我们是需要在融会贯通后选择适合自己的一套健身方式的。

友人和家人在事隔一阵子见到我后都很惊讶。惊讶于我的身材变壮了,惊讶于我居然从一只运动白痴变成了酷爱运动的健康男士。收获还有很多很多。以前看了很喜欢但穿起来暴露糟糕身材最后忍痛不买该件衣服的事已不再发生在我身上。全身检查的健康脂肪,血压等等也让人乐开了怀。以前常常生病,健身后居然减少了生病的次数,即使病了也很快就痊愈。

而最重要的是:自信心增加了。

当你拥有不错的身材后穿起紧身衣可以是很骄傲的走在路上的那种,毕竟不是人人都能做的到的,嘿嘿。

健身巅峰期我的胸围直逼38C,腰围完美的维持在28-30寸之间,Fat Content只有14%(男生的健康水平是不超过24%),肩膀和臀部则没兴趣去测量(女生们或模特儿会比较注重这两个部分吧),但朋友们都说不错不错。

可惜的是还没练成六粒腹肌。

这是我目前的一大目标!!!

毕竟回国后几乎每天享用虫虫烹煮的健康美食,再加上时常得帮宝贝“收拾”吃剩的食物,我的平坦腹肌开始起了微妙的小变化。

不敢在这里秀自己的身材照是因为还没练成六粒腹肌。虽然胸部还维持在38C,Bisep, tricep也还维持的不错,但却很遗憾欠缺了六粒腹肌。待我练成六粒腹肌后再“骄傲”的展现自己的“战绩”吧,哈哈。

目前仍然继续健身,一个星期三到四天健身,一天打“Body Combat”(集合了泰拳,Taekuando等拳击术的有趣无氧运动)。这是连自己都想象不到的惊人毅力。现在真的是一天没有运动会浑身不自在似的。就连因公事出差我都回把握时间在酒店房间里头Sit Up 健身或上酒店的健身房健身。

我一直坚信时间是能安排的。只要你有“心”去做一件事情,没有任何借口阻挡得了你的决心!

而月贝凡现在的挑战是:一定要在有生之年拥有一次六粒复肌!哪怕只拥有那么的一次。到那一天来临时,第一件要做的事是马上拍照留恋,然后在许多许多年以后骄傲的对孙子说:爷爷年轻时也曾经拥有完美的身材,而这就是有图为证的证据!

呵呵。

P/S:以下两位男士的身材是我梦寐以求的目标,特别是六粒腹肌的部分。月贝凡会加油的!大家一起来运动,不健身也好,做什么运动都行,只要每天动一动,无须听医生的话每天一粒苹果都能拥抱健康的身心。来吧!开始运动吧!呵呵。




Friday 11 June 2010

Blogger全新模板

时常浏览《月贝凡的完美空间》的你是否对现在全新的画面感觉焕然一新?

难道IT细胞超低的月贝凡突然开窍得以设计部落格的页面?

非也,非也。

呵呵,Blogger已经推出了全新的模板系列任君挑选!

全新的模板选择众多,甚至分为不同主题任你筛选,有简单系列,图片窗口系列,水印系列,飘渺系列和Awesome Inc。

背景图片更是包罗万象,从抽象,艺术,企业,欢庆,娱乐,家庭,饮食,健康美容,家居,自然到图案等等等,选择之多简直令人看得目不暇给,赞!

看到IT出身的博友幼幼已经第一时间更新部落格里的模板,月贝凡也忍不住快速更新!

博友们也别落单,快快加入我们的阵列,大家一起来大扫除,为自身的部落格换上新装!

期待你们全新风貌的部落格!

Wednesday 9 June 2010

莫名奇妙的一天

今午和下属一起出差到怡保,原本打算在当地过一夜,但却因一起突发事故而临时取消计划。

大约三点钟左右,我们的车子因导航器的“误导”下来到一处住宅区。当车子停下而我们忙着重新在导航器里搜索目的地地址时,突然一辆红色轿车停在我们车子旁。三名马来男子下了车子并敲击我们的车窗,我的属下(这里简称为B)摇下三分之一的车窗开始和他们对话:

马来男子:请问你是不是XXX?
B :是呀,干吗?
马来男子:你是不是欠银行几个月的车子贷款的分期付款没还?
B :有啊!之前是有拖延了一些,但都还清了。
马来男子:我们的记录里你还没还清,我们受银行之托要拉你的车子。。。
(开始展示他被银行委托的执照卡)
B:那现在要如何处理这事?
马来男子:你先下车再详谈。
月贝凡:不要下车!!!!!
马来男子:你一定要下来谈,不然我们就拉车了!
B :要不要下车和他们谈清楚??
月贝凡:不行!这些人肯定有问题!万一他们有刀枪我们怎么办?这一定是意图抢劫!
月贝凡:B,告诉他们我们到警察局谈好了!
B :我们到警局谈!
马来男子:那你们开车门让我们其中一人上车和你们一起去警局,不然你们跑掉了我们很难交待。。。
月贝凡:B,马上开车离开!

其中一名马来男子突然伸手进入车内把我们的车子引擎熄灭!

我马上叫B重新启动车子,然后迅速关上车窗。

当然马上驱车离去。。。

之后那辆红车一直在路上追逐我们的车子。。。

我马上在导航器上寻找最靠近的警局,然后叫B要镇定,把车子驶向警局去。。。

可惜警局地点已更换,导航器里还没Up Date !

他妈的! #@*&#@!

月贝凡:B,把车子驾入市区闹市里!

月贝凡:B,车子以蛇形不断转换跑道!别让他跟上!

B :怎么我们把他们的车子抛在后头了他们居然又追上了?怎么办?

月贝凡:直接驾车进高速公路,打道回府!

B:OK。。。。。。

车子进入高速公路后我们总算抛离了那辆红车。

在回程的路上我给了B几则金玉良言:

(一)以后不要摇下大半车窗和车外的陌生人交谈。
(二)不要随意把车子停在偏僻的路旁。
(三)若被莫名其妙的指责一些你没做过的事,无需和对方多谈,三十六计,走为上策!!!
(四)无论如何都不能下车和可疑的陌生人谈判,只要还在车内就还算安全!
(五)要镇定!!!

现在唯一想不通的是,他们似乎说对了B的最后一个名字(前面两个字说不清楚)。那是他们碰运气乱说以便套话的伎俩还是他们从某处拿到B的大名?莫非他们在我们离开第二个客户的公司处那里开始已经跟踪我们好一阵子了?还是?????

真是莫名其妙的一天!!!!!

Saturday 5 June 2010

话张小娴


曾经一度很迷恋张小娴的文笔和小说,记忆得从大三那年说起。

某一次从大学搭巴士回家,在森美兰州的巴士站等车时进书店逛了逛,那时第一本拿起来翻阅的书是《卖海豚的女孩》。由于书名很特别,于是很快的吸引了我的视线。看了看作者,哦,张小娴。谁呀?

翻了几页觉得还不错,于是买了下来在巴士上阅读。这之后开始喜欢上她文笔里对爱情的敏感度和有趣的名句精华,特别是那些描绘男人和女人之间的两性关系的经典词句。

“世界上最遥远的距离,不是生与死的距离,不是天隔一方,而是我就站在你面前,你却不知道我爱你” --- 这是那年我最疯狂喜爱的张小娴的经典名句之一。这名句在台湾掀起了疯狂的流行度,一群医学院的学生将它改编成诗歌在网上转截,最后竟变成了印度诗人泰戈尔的诗句。结果张小娴当时还被称为抄袭泰戈尔的诗歌,最后在中国印度研究会和泰戈尔专家的证实后才确定此名句非出自泰戈尔的文笔。张小娴当时非常气愤,还特地在部落格里澄清了这个对她创作上的一大侮辱的事件。

虽然以上事件证明了张小娴的清白,但其实很多作家有时在毫无灵感时或不自觉里会引用了曾经阅读过的名句。而有些甚至是刻意的引用但无注明原作者,这就叫做“抄袭”了。张小娴在《荷包里的单人床》这本小说里头的开端其实也有抄袭之嫌。书中的开端描绘了女主角穿黄色雨衣播报新闻的桥段和英文戏《Up Close And Personal》里头的情节几乎如出一辙。当时我在阅读后感觉震惊和不可思议,以至于后来我也选择相信张小娴抄袭泰戈尔。

无论如何还是不能抹煞了张小娴撰写小所的细腻度和常有宛如神来之笔的一些名句,都说了作家们难免会有灵感枯竭的时刻,只要不是时常抄袭的明目张胆的话,读者们就别太计较了。

还要提一提的是每一位作家在形成自己贯有的创作风格后总会不经意的在自己的作品里重复着同样的创作风格。张小娴的每一本小说里的男女主角总会因某些事故而分开,之后再度重逢,但结局通常是无奈的(虽然其中几本小说里的男女主角最后在一起生活)。她也很喜欢用“幽幽”来强调主角哀怨的说词。不信的话随便找一本她的小说来看,一定会发现“幽幽”这两个字,呵呵。



张小娴发表过的多本小说里最喜欢其中的四本:

《三个A Cup的女人》

--- 通过这本书我才知道原来女生的胸部是有分“Cup”(罩杯)的。最好笑的是当时我的表妹向我借这本书看时还问我A Cup是什么意思?天啊,原来女生自己也不懂罩杯之分,呵呵!

《卖海豚的女孩》

--- 第一本我阅读的张小娴小说,没有这本书的话我还不知道张小娴是何方神圣。故事结尾太伤感了,但却有很美丽的遗憾,特别是结尾最后一句描绘女主角黯然离去的画面至今还历历在目。

《面包树上的女人》

--- 这本书后来还出现了续局篇 - 《面包树出走了》和《流浪的面包树》。可惜还是和多数的电影一样,第一集永远是最棒的。

《再见野鼬鼠》

--- 里头的主角在日本富士山购买“三十三罐空气”的经典到现在我都忘不了。到现在偶然有朋友到日本旅行问我想买些什么手信回来,我总会不假思索的说“买一罐富士山的空气”给我吧,呵呵!这是其中一本完美结局的故事篇。

经过这么多年的沉淀,张小娴的锋芒已不复当年。感觉上她的小说作品已每况愈下,题材也不再新鲜。近期她的小说越写越空洞,一本小说读前段就猜得到结局,而每每两个小时就能读完她的一本小说。她近几年的作品甚至是读过就忘,无法让人留下深刻的记忆。

而刻意模仿“Harry Porter”的“吸血盟”诡异小说系列也一再凸显了张小娴的灵感枯竭的危机。这一系列的第一本《蓝蝴蝶之吻》在2004年推出后就一直没有第二集的下文。一直来到2009年的十二月第二本《花开魔幻地》才静悄悄的面试,但也没有引起太大的瞩目。

张小娴真的已经江郎才尽了吗?

Tuesday 1 June 2010

再写你,槟岛来的人


人与人之间的缘分还真挺难说出个所以然。

我和你,两个曾经一样寂寞的男人,一样在远方有个思念的人。很偶然的在异地相识,很有默契的投缘,然后一起闲逛一起看电影一起享受美食一起K歌。

相识其实仅短短的十个月,交情却稳固的宛如相识多年的老友。

我们都深刻地体会到在异乡工作的煎熬,特别是思念我们最重要的那个她的时候。

那时最怕周末假日和佳节时分,难以言喻的寂寞恐慌和思乡情怀一旦泛滥开来是会一发不可收拾的。

还好那段日子的某段情节有你的陪伴,我们在相互鼓励中谈我们的未来和梦想,谈我们思念的那个人,两个男人的Men's Talk也可以是很感性的。

有一阵子很担心你在工作压力下所衍生的健康状况,还好在互相扶持下你终于度过了难关。原来爸爸常对我说的老调调“出外靠朋友”是真的。当你一个人孤独在外生活着,你会明白我们当下的心情。

后来你先行离开异乡。为你饯行的那一晚我们在Karaok唱疯了。张宇的《用心良苦》和周杰伦/费玉清合唱的《千里之外》都被我们唱的面目全非,而我们居然还把它录在CD里头成为日后狂笑的证据。

以为你离开后就不会再联络了。

没想到你这重情义的家伙居然舍得不时从柏斯打长途电话给我,电话费好贵呀。我知道除了打给你的家人和你思念的那个人之外,你也舍得打给我这个曾经和你一样寂寞的男人。谢谢。

而这时的我也回到了祖国开启事业的全新里程碑了。

你还是和思念的人分开,一个人在柏斯为你们的未来打拼。

我不再寂寞了,而你还是暂时过着寂寞的日子。

每一次回国只要在马国短暂逗留,你都会抽空和我见上一面。我们还是可以很自然的聊着两个男人的梦想和思念的那个人的点点滴滴,当然还有那一段我们一起K歌的寂寞时光。

后来的后来你终于上岸了,选择和我一样和思念的那个人步上红地毯的另一端。

看到你的结婚照时好开心,怎么感觉竟像自己的弟弟结婚的那种心情呀?

得到你的允许下在这里公开了你的某些纪念照片。照片里幸福的喜悦布满了整个空间,这样的心情我也曾经拥有过。

此时突然词穷,还是简单的送上我的祝福,打从心里深深的祝福。

祝福你,槟岛来的人。