在韩国这个肉食主义挂帅的国家,素食主义其实也和世界各国般悄悄抬头。
然而在韩国要吃素还得特别小心,原因是许多当地的素食都参杂了素食所不能食用的葱蒜为配料。月贝凡就曾经千辛万苦的来到寻获的素食馆后发现食物参杂了葱蒜而黯然作罢,无法品尝道地的素食。
上图即是一家位于Insadong的素食馆。这家名为“三村”的素食馆因曾被外国媒体采访和报道而知名度大增。三村烹煮的是道地的素食,配方完全依靠庙宇里和尚的健康清淡菜单为主食。价格相当高昂,一个人得付约130马币的费用,共有16碟小菜送饭。月贝凡在等待食物上座时才意外发现该餐馆的食物皆有参杂葱蒜,最后只能黯然的选择放弃享用美食。
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