Sunday 28 March 2010

韩国出差记之素食馆


在韩国这个肉食主义挂帅的国家,素食主义其实也和世界各国般悄悄抬头。

然而在韩国要吃素还得特别小心,原因是许多当地的素食都参杂了素食所不能食用的葱蒜为配料。月贝凡就曾经千辛万苦的来到寻获的素食馆后发现食物参杂了葱蒜而黯然作罢,无法品尝道地的素食。

上图即是一家位于Insadong的素食馆。这家名为“三村”的素食馆因曾被外国媒体采访和报道而知名度大增。三村烹煮的是道地的素食,配方完全依靠庙宇里和尚的健康清淡菜单为主食。价格相当高昂,一个人得付约130马币的费用,共有16碟小菜送饭。月贝凡在等待食物上座时才意外发现该餐馆的食物皆有参杂葱蒜,最后只能黯然的选择放弃享用美食。



在回国的前一晚月贝凡总算找到一家不参杂葱蒜的道地素食馆 - Loving Hut。找寻这家餐馆的过程也还真辛苦。由于餐馆离地铁站很远(步行都得花上30分钟),月贝凡只好冒着“危险”再度乘搭巴士。巴士司机一如所料般和月贝凡鸡同鸭讲,而学聪明了的月贝凡也逮到了一位热心的小妹妹为月贝凡解围,向司机先生指示要前去的目的地。

然而来到站口后还是不知正确的餐厅位置。所幸月贝凡吉人天相,碰到了一位在STARBUCKS买咖啡的热心男子。该男子居然热心到帮月贝凡拨电查询餐厅正确的位置,最后更索性驾车把月贝凡载送到目的地!!!谁所世间人情淡薄?哈哈!

Loving Hut以自助餐的形式招待客人,收费仅约马币15元一人。月贝凡总算有机会享用素食的KIMCHI和许多道地的素食,大快朵颐之后除了满足还是满足,呵呵。

待续。。。

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